Vì sao dáng ly uống rượu vang quyết định ‘vị ngọt đắng’ của rượu?

Có thể bạn chưa biết: cùng một chai rượu, được rót vào ly rượu Sự khác biệt sẽ làm thay đổi hương vị của rượu. Có những chiếc ly giúp làm bật ra vị đắng và độ chua trong rượu. Và có những chiếc ly làm nổi bật dư vị ngọt ngào mê say của thức uống quý tộc này.
Vậy tại sao hình dạng của ly lại ảnh hưởng đến hương vị của rượu? Và làm thế nào để chọn được loại ly rượu phù hợp với sở thích? Hãy cùng các chuyên gia về rượu tìm hiểu nhé!
1. 3 yếu tố trong ly rượu ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị
Theo các chuyên gia về rượu, trong ly rượu có 3 yếu tố có thể làm thay đổi hương vị của rượu. Bao gồm: kích thước ly, độ sâu của ly và độ mở của miệng ly.
- Kích thước của cốc có khả năng “khử” mùi hương và nồng độ cồn. Bát càng tròn thì càng giữ được mùi thơm và vị ban đầu của rượu. Điều này giúp cho dư vị của rượu trở nên đậm đà và nồng nàn hơn.
- Độ sâu của ly quyết định cách rượu chảy vào ly. Ly rượu càng sâu thì khi rót càng tiếp xúc với bề mặt ly. Nhờ đó, khả năng tạo bọt sẽ cao hơn.
- Độ mở của vành ly quyết định cách rượu chảy vào miệng. Vành ly càng lớn, rượu càng nhanh tràn vào vòm miệng. Các phân tử rượu cũng tác động lên toàn bộ vùng lưỡi. Nhờ đó, bạn sẽ dễ dàng cảm nhận được hương vị ngọt ngào của rượu.
Trong khi đó, với ly rượu có vành hẹp, các phân tử rượu sẽ chảy từ từ vào miệng. Dư vị rượu sẽ tập trung nơi đầu lưỡi. Đây là khu vực có vị giác cực kỳ nhạy cảm nên bạn sẽ thấy rượu có vẻ “nặng đô” hơn. Đặc biệt, loại ly có miệng hẹp còn giúp rượu lưu lại lâu hơn trên vòm miệng.
2. Gợi ý những ly rượu “sành thật”
2.1 Bộ ly rượu dành cho “những người thích ly kỳ”
Với những quý ông / quý bà yêu rượu mạnh và muốn thưởng thức trọn vẹn dư vị nguyên bản thì những chiếc ly bản to, miệng hẹp dưới đây là sự lựa chọn lý tưởng.
Như đã đề cập trước đó, một ly rượu lớn sẽ giữ được mùi hương lâu hơn. Và miệng nhỏ sẽ giúp rượu tập trung vào đầu lưỡi. Nhờ đó, bạn sẽ thấy vị rượu thơm nồng lan tỏa.
2.2 Bộ ly uống rượu dành cho người thích uống rượu vang
Quà tân gia Những bộ cốc đứng, rỗng hình ống sáo sẽ tạo bọt khá tốt. Nếu bạn muốn tận hưởng cảm giác thích thú khi từng lớp bọt rượu tan ra trong miệng thì tại sao không sắm ngay bộ ly độc đáo này?
2.3 Những chiếc ly rượu phù hợp với những quý ông, quý bà “ghiền” hương vị ngọt ngào
Để cảm nhận được hương vị trái cây ngọt ngào của rượu, bạn nên ưu tiên những loại ly có miệng rộng, lòng bát to tròn và sâu. Thiết kế này giúp giữ hương thơm của rượu lâu hơn. Đồng thời, khi bạn nhấp môi, chất cồn sẽ nhanh chóng tràn vào khoang miệng, lan tỏa đến mọi ngóc ngách. Từ đó, dư vị ngọt ngào sẽ đậm đà hơn.
Đây là cách chọn một bộ ly rượu Premium giúp điều chỉnh hương vị rượu theo ý thích của bạn. Nếu bạn muốn đặt bất kỳ mẫu nào để thưởng thức rượu vang, hoặc làm quà tặng cho sếp, hãy đến với Cửa hàng quà tặng hà nội hãy nhanh chóng liên hệ 0969 534 568 để đặt hàng chính hãng.